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Les racines de chicorée vont agir sur la decongestion du foie, stimulant de la bile et de la sécretion,
Elles améliore également le transit
Les feuilles seront plus douces et agiront de manière plus déparative et diurétique:​
Utilisation : faire une décoction de 5min pour une cuillère à café dans 500 ml d'eau, prendre deux tasses par jour
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