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Le cacao brut Crubio réduit en fine poudre est un pur concentré végétal de plaisir gustatif et de nutriments bénéfiques pour l'organisme. Toute la force du cacao au naturel !
 

C'est le super-aliment des dieux, d’où son nom "Theobroma" (nourriture des dieux).

La poudre de cacao cru contient naturellement de 10 à 12% de beurre de cacao, ce qui lui donne un goût savoureux et une texture soyeuse.
Excellente source d’antioxydants, le cacao cru renferme de l'acide phénolique, qui peut contribuer à neutraliser les radicaux libres dans le corps. Il peut aussi aider au bon fonctionnement du système immunitaire grâce au magnésium, du transit intestinal avec ses fibres naturelles et du système digestif grâce à ses enzymes vivantes.
 

Bénéfices

  • Un apport important en magnésium
  • Riche en antioxydants
  • Source végétale de fer et de calcium
  • Bonne source de fibres
  • Bonne teneur en protéines (+ de 27%)
  • Source d'enzymes vivantes.
    Crue et biologique

Ingrédients et valeurs nutritivespoudre-cacao

100% cacao brut naturel biologique non-torréfié, séché au soleil et réduit en poudre lentement, sans friction génératrice de chaleur.

Issu de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnellesPour 100 g
Énergie417,4 kCal
Protéines27,6 g
Lipides11 g
Glucides
  dont fibres
52 g
32 g
Sodium40 mg
Calcium193 mg
Fer6,5 mg
Magnésium673 mg
ORAC*95,500

*(acronyme pour « Oxygen Radical Absorbance Capacity » signifiant capacité d’absorption des radicaux oxygénés, qui est la mesure du taux d’antioxydants dans les aliments)

Conseils d'utilisation

Peut être ajouté aux préparations alimentaires comme les smoothies, les boissons chocolatées, les barres énergétiques et les céréales. Et partout où c'est meilleur avec du cacao pur et non-torréfié, à la fois délicieux et nourrissant

Poids net : 250g

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