0article(s)

pixel_trans
PRODUITS D'HERBORISTERIE
  puce   ALOE VERA
  puce   DR THEISS
  puce   HIFAS DA TEERA
  puce   AMPOULES BIO LES 3 CHENES
  puce   DECOTTOPIA
  puce   FLORA NATURA
  puce   REGULAT
  puce   SALUS, suc de plantes bio
  puce   SALVIA
  puce   PLANTES MEDICINALES BIO EN VRAC
  puce   PLANTES MEDICINALES BIO
  puce   AMPOULES - Herbier de Gascogne
  puce   LES POUDRES DE PLANTES
  puce   HUILES ESSENTIELLES BIO PRANAROM
  puce   HUILES ESSENTIELLES BIO HERBES ET TRADITIONS
  puce   HUILES ESSENTIELLES ASTERALE
  puce   EAUX FLORALES BIO
  puce   LES COMPLEMENTS ALIMENTAIRES
  puce   ARGENT COLLOIDAL
GEMMOTHERAPIE BIO
PRODUITS ALIMENTAIRES
  puce   LES FRUITS SECS BIO
  puce   MIX SUPER FOOD
  puce   THE BIO LI-OY
  puce   POLLENERGIE, MIEL et GELEE ROYALE
  puce   Thés et Infusions bio
  puce   SUPERFOOD
BE-LIFE
SOINS CORPORELS
  puce   COLLAGENE ACIDE HYALURONIQUE EAU DE MER
  puce   LE MAS DU ROSEAU
  puce   HUILES COSMETIQUE HUILE ET BOUGIE DE MASSAGE BIO
  puce   PRODUIT DE HAMMAM - PIERRE ALUN - ALEP
pixel_trans
Votre Email

Votre nom
 


 
 
 

 

 

» » » Poudre de cacao cru, bio 200GR


Tous les articles de la même catégorie
 

Poudre de cacao cru, bio 200GR


Prix : 5.40 €

Cacao cru en poudre bio

Poudre de cacao

La poudre de cacao dégraissé (indispensable pour obtenir de la poudre, sinon le produit est trop gras) est issu de fèves fermentées et séchées au soleil.

Qu’est-ce que le « cacao cru » ?

Habituellement, les fèves de cacao sont torréfiées pour développer les arômes du chocolat avec lesquelles il est fabriqué. Ce faisant, une partie de sa richesse nutritionnelle est détruite. Or, il est désormais admis que la fève de cacao est un des « super-aliments » hautement conseillé pour sa richesse en anti-oxydants, en magnésium et autres minéraux essentiels. Consommer ces fèves non torréfiées, uniquement fermentées et séchées, permet par conséquent d’en obtenir toutes les vertus.
Nos fèves de cacao sont originaires des forêts pluviales amazoniennes en Equateur. Elles sont prêtes à être consommées crues, grâce à un procédé contrôlé de fermentation spécifique à notre fournisseur (plusieurs jours en fûts avec un savoir-faire spécifique), suivi d’un séchage au soleil pour ne plus contenir que 8% d’humidité. Ce procédé préserve les propriétés de la fève et permet tout autant de les consommer tel quel que de les transformer ultérieurement en chocolat. Elles se grignotent très facilement et leur goût rappelle le chocolat amer, auquel on s’habitue très vite !

Connaissances scientifiques

La fève de cacao est à proprement parler une source exceptionnelle de magnésium (272mg pour 100g, plus de 55% des Apports Journaliers Recommandés). La fève de cacao possède un exceptionnel pouvoir antioxydant grâce a ses polyphénols, ce qui la situe dans
les premières places du tableau ORAC (Oxygen Radical Absorption Capacity). Les flavonols qu’elle contient améliorent la circulation sanguine et la vasorelaxation. Sa teneur en théobromine (stimulant doux dont l’effet positif sur la vigilance et l’humeur a été prouvé) améliore les facultés intellectuelles et la sensation de bien-être.

Filière

Nos fèves de cacao sont originaires des forêts équatoriales et sont récoltées sur des arbres poussant dans des régions sauvages par des petits récoltants organisés en coopératives, plongeant leurs racines dans un humus ancien et profond, sans irrigation artificielle. Notre produit vous apporte le meilleur d’une nature préservée !

logo-bioFFLLogo4c

Nos références, sachet de 200g

Scannez le code pour accéder à cet article sur votre mobile
Exporter en pdf
Quantité    
Les clients qui ont acheté Poudre de cacao cru, bio 200GR ont aussi choisi
HUILE VEGETALE BIOLOGIQUE D'ARGAN 50ML
HUILE VEGETALE BIOLOGIQUE D'ARGAN 50ML

Propolis verte bio, 40 g?lules v?g?tales
ACEROLA Maxima 960.   30 comprimés
ACEROLA Maxima 960. 30 comprimés
Gelée royale bio fraîche, 10g, origine France
Gelée royale bio fraîche, 10g, origine France

Curcuma bio, poudre, 100g

Graines de chia bio 200 g

Avis des internautes sur Poudre de cacao cru, bio 200GR (0 avis)

pixel_trans
Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
pixel_trans
pixel_trans
[Ajouter votre commentaire]