MATCHA menthe 30 gr

• Clarté mentale et concentration améliorées : La L-théanine favorise une concentration soutenue et aide à maintenir un esprit calme et alerte, sans provoquer de nervosité.
• Riche en antioxydants puissants : Le matcha contient une concentration élevée de catéchines, dont l'EGCG, un antioxydant essentiel pour protéger les cellules et ralentir les effets du vieillissement.
• Détoxification naturelle : Sa forte teneur en chlorophylle aide à purifier l’organisme en éliminant les toxines, ce qui favorise une meilleure santé et une sensation de bien-être.
• Support dans la perte de poids : Le matcha est connu pour stimuler le métabolisme, aidant à brûler les graisses plus efficacement et soutenant les efforts de perte de poids.
• Renforcement du système immunitaire : Les antioxydants et les vitamines, comme la vitamine C, renforcent les défenses naturelles et aident à lutter contre les infections.
• Relaxation et réduction du stress : La combinaison unique de caféine et de L-théanine permet de réduire le stress tout en favorisant un état de calme intérieur.
• Santé cardiovasculaire améliorée : Le matcha contribue à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et améliore la circulation sanguine, contribuant ainsi à un cœur en meilleure santé.
• Amélioration de la digestion : Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et détoxifiantes, le matcha aide à maintenir une digestion saine et à prévenir les inconforts digestifs.

• Culinaire : pâtisserie, glace et sorbet, chocolat, muffin, sablé.

Ingrédients et matériel :

- Matcha Menthe : 1 à 2 cuillères doseuses “chashaku” (ou 1 cuillère à café)
- 200 ml de lait (végétal ou classique)
- 100 ml d'eau chaude (frémissante, 70-80°C)
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de cacao en poudre (avec ou sans sucre)
- Bol large
- Fouet en bambou (chasen) ou petit fouet classique
- Mousseur électrique (facultatif)

Étapes de préparation :

1. Préparer le matcha : Mettre le Matcha Menthe dans un bol. Ajoutez l'eau chaude et fouettez avec un chasen (ou un fouet classique) jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2. Chauffer le lait : Faites chauffer le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, mais pas bouillant. Vous pouvez le mousser à l'aide d'un mousseur à lait pour une texture plus aérienne.

3. Sucrer la boisson : Ajoutez le miel ou le sirop d'agave au lait chaud, et mélangez.

4. Assembler le latte : Versez le matcha dans une tasse, puis ajoutez doucement le lait chaud par-dessus. Remuez légèrement.

5. Décorer et servir : Saupoudrez une pincée de cacao en poudre (optionnel). Servez immédiatement et savourez ce chocolat chaud réconfortant et sain façon After Eight.

Ingrédients et matériel :

- Matcha Menthe : 1 à 2 cuillères doseuses en bambou "chashaku" (ou 1 cuillère à café)
- 200 ml d'eau pétillante
- 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne (ou du sirop d'agave)
- 1/2 citron vert (jus + tranches)
- Feuilles de menthe fraîche (10-12 feuilles)
- Glaçons
- Fouet en bambou "chasen"
- Bol large
- Grand verre à cocktail
- 1 cuillère à café de rhum (optionnel si vous souhaitez en faire une version alcoolisée)

Étapes de préparation :

1. Préparer le matcha : Mettre le Matcha Menthe dans le bol. Ajoutez un peu d'eau froide et mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une texture lisse sans grumeaux.

2. Préparer le mojito : Dans un grand verre, écrasez délicatement les feuilles de menthe fraîche avec le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert pour libérer les arômes.

3. Ajouter le matcha : Versez le matcha préparé dans le verre. Remplissez ensuite le verre de glaçons.

4. Terminer le cocktail : Complétez avec de l'eau pétillante (ou du rhum si vous souhaitez ajouter de l'alcool). Remuez doucement.

5. Décorer et servir : Ajoutez quelques tranches de citron vert et une branche de menthe pour la décoration. Servez bien frais pour un cocktail rafraîchissant et énergisant.

Bien refermer le sachet, tenir hors de portée des rayons du soleil, à température ambiante dans un endroit sec et frais.