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MATCHA coco 30 gr

✔️ Source d’énergie naturelle
✔️ Optimise la concentration et la clarté d'esprit
✔️ Antioxydants renforçant le système immunitaire
✔️ Booste la perte de poids
✔️ Élimine les toxines et favorise une peau éclatante

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Description

Histoire et culture du Matcha : une tradition millénaire alliée à la douceur de la noix de coco

Notre Matcha Coco associe l’authenticité du matcha japonais à une touche gourmande et exotique. Cultivé selon les méthodes ancestrales, il est récolté à la main et broyé lentement à l’aide de moulins en pierre afin d’obtenir une poudre d’une finesse exceptionnelle. Cette attention particulière permet de préserver la richesse des nutriments et la texture veloutée du matcha, garantissant une infusion harmonieuse et raffinée.

L’alliance entre le matcha et la noix de coco offre une expérience gustative inédite. Le caractère umami du thé vert matcha est adouci par la rondeur et l’onctuosité de la coco, pour une boisson subtilement équilibrée et pleine de bienfaits.

Quels sont les bénéfices du Matcha ? 

  • Source d’énergie durable : Grâce à la combinaison unique de caféine et de L-théanine, le matcha procure une énergie stable et prolongée, sans les pics et chutes brutales liés au café.
  • Amélioration de la concentration et de la clarté mentale : La L-théanine favorise un état de relaxation tout en améliorant la concentration et la vigilance, sans effet de nervosité.
  • Riche en antioxydants puissants : Le matcha contient une forte concentration de catéchines, notamment l’EGCG, qui aide à combattre le stress oxydatif et à protéger les cellules contre le vieillissement prématuré.
  • Détoxifiant naturel : La chlorophylle présente dans le matcha favorise l’élimination des toxines et purifie l’organisme pour une sensation de bien-être général.
  • Aide à la perte de poids : Le matcha stimule naturellement le métabolisme et favorise l’oxydation des graisses, aidant ainsi à la gestion du poids.
  • Renforcement du système immunitaire : Riche en vitamines et en antioxydants, le matcha soutient les défenses naturelles du corps et aide à prévenir les infections.
  • Amélioration de la santé cardiaque : Il contribue à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) et favorise une meilleure circulation sanguine, participant ainsi à la protection cardiovasculaire.
  • Réduction du stress et relaxation : Grâce à son action apaisante sur le système nerveux, le matcha aide à réduire l’anxiété et favorise une sensation de calme et d’équilibre.

Quelles sont les utilisations possibles du Matcha Coco ?

Boisson : matcha pur avec de l'eau, matcha latte, matcha glacé, smoothie.

  • Culinaire : pâtisserie, glace et sorbet, chocolat, cookies, biscuit sec.

Recette et préparation du Matcha Coco Miel & Vanille 

Une boisson douce et réconfortante où la richesse du matcha coco se marie à la rondeur du miel et à la délicatesse de la vanille.

Ingrédients :

  • Matcha Coco : 1 à 2 cuillères doseuses “chashaku” (ou 1 cuillère à café)
  • 200ml de lait d’amande ou de lait de coco
  • 50ml d’eau chaude (80°C max)
  • 1 cuillère à café de miel (ou sirop d’agave pour une version vegan)
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 pincée de noix de coco râpée pour la décoration

Préparation :

  1. Infuser le matcha : Tamisez le matcha coco dans un bol, ajoutez l’eau chaude et fouettez avec un chasen jusqu'à obtenir une mousse légère.
  2. Chauffer le lait : Faites chauffer le lait avec l’extrait de vanille à feu doux.
  3. Mélanger : Versez le lait chaud dans une tasse, ajoutez le matcha et mélangez bien.
  4. Sucrer & Décorer : Ajoutez le miel, saupoudrez de noix de coco râpée et dégustez immédiatement !

Cette boisson enveloppante apporte une touche sucrée naturelle et un goût exotique irrésistible, parfaite pour une pause cocooning ou un moment zen.

Recette et préparation du Smoothie Matcha Coco 

Offrez-vous un moment de fraîcheur avec ce Smoothie Matcha Coco ! Une boisson onctueuse et énergisante qui marie la douceur de la noix de coco à la puissance du matcha.

Ingrédients et matériels :

- Matcha Coco : 1 à 2 cuillères doseuses en bambou "chashaku" (ou 1 cuillère à café)
- 250 ml de lait de coco (ou autre lait végétal)
- 1 banane (bien mûre)
- 4-5 glaçons
- Grand verre
- Blender/Mixeur

Étapes de préparation :

  1. Mixez une banane, 250 ml de lait de coco et 1 cuillère à café de matcha saveur coco.
  2. Ajoutez des glaçons pour une boisson rafraîchissante.
  3. Dégustez votre smoothie énergisant !

Savourez ce smoothie rafraîchissant et plein de bienfaits ! Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques copeaux de noix de coco ou un filet de miel.

Ingrédients et conservation 

Matcha premium bio (Kagoshima, Japon), arôme naturel de noix de coco produit en France (Grasse).

Bien refermer le sachet, tenir hors de portée des rayons du soleil, à température ambiante dans un endroit sec et frais. 

Régimes spéciaux compatibles L'ensemble de nos Matchas sont compatibles avec le jeûne intermittent.

Ils conviennent également aux personnes véganesvégétariennes, aux régimes IG bassans gluten et cétogène (keto-compatible).

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