Le thé est un produit entièrement naturel, cultivé et traité dans un environnement propre et hygiénique, conforme aux exigences écologiques actuelles. Il n’y a aucune calorie, s’il est pris sans sucre ni lait ou autres additifs. La valeur calorique du thé est presque nulle.
Le taux d’hydrates de carbone, de gras et de protéines dans le thé est loin d’être comparable à  celui se trouvant dans d’autres aliments. D’autre part, le thé contient un montant significatif  de composants non nutritif, lequel ne contribue pas à la production d’énergie et à la croissance, mais qui cependant possède d’autres fonctions biologiques importantes.
Le principal composant non nutritif  dans le thé sont les polyphénols. Ces derniers, particulièrement ceux nommé flavonoïdes,  lesquels incluent des catéchines, sont de fort anti-oxydants. Grâce à ces éléments, le thé a un apport bénéfique sur notre santé. Les polyphénols se trouvent dans la plupart des  plantes, mais le thé est unique par sa quantité importante de polyphénols. La quantité de flavonoïdes contenue dans le thé noir et dans le thé vert est même plus importante que celle contenue dans le vin rouge.Les recherches scientifiques indiquent que boire du thé régulièrement réduit les risques de maladies cardiaques, les attaques d’apoplexie, et certaines formes de cancer. Il aide à maintenir la quantité appropriée de fluides dans le corps et soulage la fatigue.

Le thé est également une bonne source de fluorure, un minéral que renforce l’email des dents. Le thé contient moitié moins de caféine que celle qui se trouve dans le café. Il a été révélé que la présence de caféine dans le thé ne produit pas d’effets nocifs sur la santé suite à son association avec les polyphénols.Il est recommandé de boire 5 à 10 tasses de thé par jour.
Chaque année, plus de 3 milliards de kgs de thé sont consommés. Le thé aide à se détendre et peut également agir en tant qu'agent antibactérien.Le thé chasse la fatigue des yeux. Appliquez tout simplement l’infusion de thé autour des yeux fatigués.