100 g de beurre
100 g de sucre
50 g de farine
30 g d'amandes en poudre
3 blancs d'œufs

Mélanger farine, sucre et poudre d'amandes avec le beurre fondu.
Fouetter les blancs en neige pas trop fermes, et les incorporer à la préparation à base de farine. Ajouter quelques versées de Cristaux d'Huiles Essentielles Ylang Ylang et des Fleurs à Croquer de Lavande FLORISENS. Verser la pâte dans les moules et mettre au four pendant 12 min à 150° C en vérifiant la cuisson.
Conseils : Accompagner d'une glace à la vanille aromatisée aux Cristaux d'Huiles Essentielles Ylang Ylang.

 

 

plucher et découper en petits morceaux 4 bananes. Porter à ébullition 800 ml de lait de coco, ajouter une pincée de sel et 600 g de sucre. Hors du feu, ajouter les bananes et quelques versées de Cristaux d'Huiles Essentielles Ylang Ylang (les bananes vont légèrement cuire dans le lait de coco chaud et doivent rester fondantes). Bien mélanger et servir la soupe tiède sans porter à ébullition.
 

MOUSSE YLANG YLANG